Ogas un krējums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes ābolu želejas
• 1 ½ tases svaigas mellenes
• 4 tases svaigu, līdzīga izmēra zemenes, ar izņemtiem kātiem
• 1 glāze putukrējuma
• 2 ēdamkarotes cukura
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• ½ tējkarotes vaniļas
• ⅓ tasi piena skābo krējumu

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā vāriet un uz vidējas uguns maisa ābolu ķīseli, līdz tas izkusis; forši. Mētājiet mellenes ar pusi no želejas.

• 2. solis

  Uz lielas taisnstūra šķīvja vai paplātes (apmēram 13x9 collas) sakārtojiet mellenes augšējo kreiso stūri kvadrātā. Novietojiet zemenes ar kātu uz leju horizontālajās rindās (atgādina karogu), atstājot apmēram 1 collu starp katru rindu putukrējuma pildīšanai. Ar konditorejas suku notīriet zemenes ar atlikušo želeju.

• 3. solis

  Putukrējuma pildījumam atdzesētā sajaukšanas traukā apvienojiet putukrējumu, cukuru, smalki sasmalcinātu apelsīna miziņu un vaniļu. Sakuliet ar atdzesētu elektriskā maisītāja pulveri vidējā ātrumā, līdz veidojas mīksti pīķi (galiņi izliecas). Salocīt skābā krējumā. Ievietojiet pildījumu konditorejas maisiņā, kas aprīkots ar lielu, rievotu galu.

• 4. solis

  Starp zemenēm caurulē putukrējuma pildījumu rindās. Pasniedziet tūlīt vai pārklājiet un atdzesējiet līdz 2 stundām. Padara 10 līdz 12 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 179 kalorijas, 36 mg holesterīna, 17 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.