Citronu magones sēklu cupcakes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sviesta
• 2 olas
• 1 ¾ tases universālu miltu
• 2 tējkarotes magoņu sēklas
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• 1 glāze cukura
• 1 ½ tējkarotes citrona ekstrakta
• ½ tējkarotes vaniļas
• ⅔ tasi piena
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 3 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 recepte citronu glazūras
• Citrona mizas vijumi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ļauj sviestam un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr četrdesmit astoņas 1-3 / 4 collu smalkmaizīšu krūzes vai astoņpadsmit 2-1 / 2 collu smalkmaizīšu krūzes sagrieziet ar papīra cepšanas glāzēm (vai viegli pārklājiet ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām). Vidējā traukā apvienojiet miltus, magoņu sēklas, cepamo pulveri un sāli. Atlikt malā.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lielajā sajaukšanas traukā 30 sekundes ar vidēju un lielu ātrumu iesmērē sviestu. Pievienojiet cukuru, citrona ekstraktu un vaniļu. Beat apmēram 2 minūtes vai līdz brīdim, kad gaišs un pūkains, nokasot bļodas malas. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Pārmaiņus pievienojiet sviesta maisījumam miltu maisījumu un pienu, pēc katras pievienošanas ar nelielu ātrumu pārspējot tikai līdz apvienošanai. Iemaisa citrona miziņu un citrona sulu.

• 3. solis

  Karoti mīklu sagrieziet sagatavotajās smalkmaizīšu tasītēs, katra piepildot apmēram trīs ceturtdaļas pilnas. Izmantojiet karotes aizmuguri, lai izlīdzinātu mīklu tasītēs.

• 4. solis

  Cepiet 10 līdz 12 minūtes 1-3 / 4 collu cupcakes (16-18 minūtes 2-1 / 2 collu cupcakes) vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots centros, iznāk tīrs. Atdzesējiet cupcakes smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plauktiem 5 minūtes. No smalkmaizītes noņemiet cupcakes. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plauktiem.

• 5. solis

  Uz cupcakes izklājiet citronu glazūru. Ja vēlaties, papildiniet katru cupcake ar citrona mizas vijumu. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Izgatavo 48 (1-3 / 4 collas) vai 18 (2-1 / 2 collas) cupcakes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 66 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 14 mg holesterīna, 54 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 1 g olbaltumvielu.

---

Citronu glazūra

Sastāvdaļas

• ½ tējkarotes citrona miziņas, smalki sasmalcina
• 1 glāze pūdercukura
• 5 - 5, 5 tējkarotes citrona sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Mazā bļodiņā apvienojiet pūdercukuru un pietiekami daudz citrona sulas, lai iegūtu konsistenci. Iemaisa citrona miziņu. Pagatavo apmēram 1/2 glāzes.