Patchwork dūraiņi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 3 unces iepakojuma krēmsiera, mīkstināts
• 1 ½ tases pūdercukura
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 ola
• ½ tējkarotes vaniļas
• 2 ¼ tases universālu miltu
• Ielīmējiet pārtikas krāsvielu (4 vēlamās krāsas)
• Dzidrs ēdams mirdzums

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā sviestu un krējuma sieru ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit ar elektrisko mikseri. Pievienojiet pulverveida cukuru, cepamo pulveri un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā un vaniļā, līdz apvienojas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus.

• 2. solis

  Mīklu sadaliet piecās porcijās. Katru porciju ievieto atsevišķās bļodās. Krāsojiet četras porcijas dažādās krāsās, izmantojot pastas pārtikas krāsvielu. Katru mīklu viegli mīciet, līdz tā ir vienmērīgi tonēta. Aptiniet katru porciju plastmasas iesaiņojumā vai pergamenta papīrā. Atdzesējiet mīklu apmēram 1 stundu vai līdz tā ir viegli apstrādājama.

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Uz viegli miltainas virsmas izrullējiet katru mīklas daļu līdz 1/8 collu biezai. Izmantojot mīklas ritentiņu, sagrieziet mīklu 1 collas platās sloksnēs. Sagrieziet mīklas sloksnes kvadrātos, rombos un trīsstūros. Mīklas gabaliņus grupās pa apmēram 10 sakārtojiet uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas, nedaudz pārklājot malas, lai veidotu formas, kas ir tikai lielākas par 3 collu dūraiņu formas sīkdatņu griezēju. Izgrieziet mīklu ar dūraiņa formas griezēju. (Rezervējiet lūžņus, atkārtoti satiniet un sagrieziet, lai izveidotu marmora izgriezumus.)

• 4. solis

  Cep 8 līdz 9 minūtes vai līdz malas ir stingras un dibeni ir ļoti gaiši brūni. Apkaisiet sīkdatnes ar skaidru ēdamo mirdzumu. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist. Izgatavo apmēram 18 sīkdatnes.