Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā samaisiet kopā miltus, cukuru, cepamais sodas un sāli. Izmantojot konditorejas izstrādājumu blenderi, sagrieziet sviestā un zemesriekstu sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Izmantojot koka karoti, sakuliet medu un pienu, līdz tas ir labi apvienots.
-
Katram sīkfailam 2 collu aplī ielieciet 1 ēdamkaroti mīklas. Apļa centrā ievietojiet 1 konfektes gabalu. Veidojiet mīklu ap konfektēm, lai veidotos 1/2 collu bumba. Novietojiet bumbiņas 2 collu attālumā viena no otras uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas.
-
Cepiet 350 grādu F krāsnī 12 līdz 15 minūtes vai līdz malas ir gaiši brūnas. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši.
Zemesriekstu sviesta sīkdatnes:
Sajauciet mīklu, kā norādīts. Veidojiet 1 collu bumbiņās. Ieskrūvējiet papildu granulētu cukuru, lai pārklātu. Novietojiet 2 collu attālumā vienu no otra nesadalītu sīkdatņu lapu. Ar dakšas zariem izveidojiet sakrustotas zīmes. Cep un atdzesē, kā norādīts.
Padomi
Cepiet sīkdatnes, kā norādīts; pilnīgi atdzist. Ielieciet saldētavas traukā vai maisiņā; aizzīmogo un sasaldē līdz 3 mēnešiem. Pirms pasniegšanas 15 minūtes atkausē.