Āzijas primavera maisījums | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 uncija žāvētu šitake sēņu
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
6 unces žāvēta fettuccine
12 unces bez ādas, atkaulotas vistas krūtiņas pusītes, sagrieztas koduma lieluma gabaliņos
2 ēdamkarotes sausa šerija
2 ēdamkarotes vieglas sojas mērces
1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
2 ķiploka daiviņas, maltas
Neslīpējams gatavošanas aerosols
1 glāze zirņu sīpoliem (stīgas un galiņi noņemti)
8 unces sīki veseli burkāni ar galotnēm (apmēram 12), sagriezti
4 zaļie sīpoli, slīpi sagriezti 1 collas gabaliņos
Zaļo sīpolu strēmeles (pēc izvēles)

1. solis
Nelielā bļodiņā apvienojiet žāvētas sēnes un 1 glāzi silta ūdens; ļauj nostāvēties 15 minūtes. Nosusiniet sēnes, izspiežot lieko šķidrumu; rezerves šķidrums. Sēņu cepurītes šķēlēs; izmet stublājus. Samaisiet kukurūzas cieti rezervētajā sēņu šķidrumā.
2. solis
Tikmēr vāriet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notekas; turēt siltu.
3. solis
Bļodā sajauciet vistu, heri, sojas mērci, ingveru un ķiplokus; atlikt malā.
4. solis
Viegli pārklājiet wok vai lielo kastroli ar non-stick gatavošanas aerosolu. Sildiet wok vai kastroli vidējā-augstā karstumā. Apmaisiet zirnīšus un burkānus, kas apcepti ar cukuru, 3 līdz 4 minūtes vai līdz kraukšķīgai maigai. Pievienojiet zaļos sīpolus un apmaisiet vēl 1 minūti. Noņemiet dārzeņus no wok; atlikt malā. Pievienojiet vistas maisījumu wok. Maisot apcep 2 līdz 4 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav sārta. Bīdiet vistu no wok centra. Samaisiet kukurūzas cietes maisījumu; pievienot wok centram. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo.
5. solis
Atgrieziet dārzeņus wok. Pievienojiet sēnes un makaronus. Samaisiet, lai pārklātu ar mērci. Pavārs un maisa 1 minūti vai līdz karsēšanai. Ja vēlaties, dekorējiet ar zaļo sīpolu cirtas. Padara 4 porcijas.