Cepts risotto ar portobello sēnēm labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 2 tējkarotes olīveļļas
• 6 unces svaigu portobello sēņu cepurīšu, uz pusēm un šķēlītēs sagrieztas (2 1/2 tases)
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 1 - 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 14, 5 unces kannas ar samazinātu nātrija vistas buljonu
• 1 tase ūdens
• 1 ½ tases nevārītu Arborio rīsu
• ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1 ½ tases sasmalcinātas vārītas vistas krūtiņas *
• ½ glāzes rīvēta parmezāna siera
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigas itāļu pētersīļus

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Pārklājiet kvadrātveida vai taisnstūrveida cepšanas trauku ar 2 ceturtdaļām ar vārīšanas aerosolu. Lielā katliņā sildiet eļļu virs vidējas uguns. Pievienojiet nākamās trīs sastāvdaļas (caur ķiplokiem); Gatavojiet, līdz sēnes ir maigas, laiku pa laikam maisot.

• 2. solis

  Pievienojiet buljonu un ūdeni; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa rīsus un piparus. Pārnes uz sagatavoto cepšanas trauku. Cepiet, pārklāti, 35 minūtes vai līdz rīsi ir maigi.

• 3. solis

  Iemaisa atlikušās sastāvdaļas. Augšā ar papildu pētersīļiem.

*

Ja izmantojat atdzesētu vai saldētu vārītu vistu, pirms pievienošanas rīsu maisījumam uzkarsējiet.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 234 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 35 mg holesterīna, 468 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 18 g olbaltumvielu.