Cepti saldo kartupeļu čipsi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 vidēji saldie kartupeļi (kopā 1 mārciņa)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote košera sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu
• Neslīpējams gatavošanas aerosols

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Izmantojiet mandolīnu, lai ļoti plāni sagrieztu saldos kartupeļus. Lielā bļodā mētājiet kartupeļu šķēles ar eļļu, sāli un pipariem. Pārklājiet stiepļu statīvu ar vārīšanas aerosolu. Ielieciet plauktu seklajā cepešpannā (vai uzlieciet virs tā); sakārtojiet pusi no kartupeļu šķēlītēm uz plaukta, novietojot cieši kopā.

• 2. solis

  Cep apmēram 30 minūtes, līdz apbrūnējis, maigi sacenšas un malās ir kraukšķīgs. Noņemiet statīvu no pannas; nolikt malā atdzist. Atkārtojiet ar atlikušajām kartupeļu šķēlītēm. Ja vēlaties, apkaisa ar papildu sāli un pipariem.

Fakti par uzturu

Porcijā: 189 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 343 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 2 g olbaltumvielu.