Kazeņu kabaču salāti ar krēmīgu fētu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 recepte ātri marinēti sīpoli, recepte zemāk
• 4 unces feta siera
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• Svītru sasmalcinātie sarkanie pipari (pēc izvēles)
• 6 - 8 tases svaigas kazenes vai mellenes
• Tasi svaigu piparmētru lapu, saplēstas lielas lapas
• 2 ēdamkarotes turbinado cukura (jēlcukurs)
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 1 ēdamkarote olīveļļas

Norādījumi

• 1. solis

  Pagatavojiet ātri marinētus sīpolus.

• 2. solis

  Tikmēr krēmīgai fetai virtuves kombainā apvienojiet fetas sieru, 2 ēdamkarotes olīveļļas un sarkanos piparus. Nosedz un apstrādā līdz gandrīz gludai.

• 3. solis

  Lielā bļodā viegli sablendē kazenes, piparmētru, cukuru, citrona miziņu un nosusinātos ātri marinētos sīpolus. Sakārtojiet uz pasniegšanas šķīvja. Pasniedz ar krēmīgu fētu; pilināt olīveļļu. Veic 12 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 101 kalorija (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 8 mg holesterīna, 156 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

---

Ātri marinēti sīpoli

Sastāvdaļas

• 1 mazs vai puse liela sarkanā sīpola
• 3 ēdamkarotes sidra etiķa
• 1 tējkarote cukura
• ½ tējkarotes sinepju sēklu
• ¼ tējkarotes sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Sīki sagrieztu sīpolu. Bļodā mētājiet sīpolu, etiķi, cukuru, sinepju sēklas un sāli. Piesegt; Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 1 līdz 4 stundas, laiku pa laikam maisot.