Pirms sākat iepirkties diapazonos, uzdodiet sev šādus jautājumus:
Vai es vēlētos eksperimentēt ar jaunām gatavošanas metodēm?
Lai ietaupītu laiku un enerģiju, apsveriet indukciju. Ja jūs nevēlaties veikt lēcienu, meklējiet diapazonus gan ar elektriskiem, gan ar indukcijas elementiem.
Vai viena krāsns ir pietiekami liela, vai man ir vajadzīgas divas?
Lielākām maltītēm ar ēdieniem, kuriem nepieciešams atšķirīgs gatavošanas laiks dažādās temperatūrās, divas krāsnis atvieglo ēdienu sagatavošanu.
Kāda veida izskatu es vēlos - vai es gribu kaut ko efektīgu?
Ja jūs vēlaties pēc papildu platuma un nerūsējošā tērauda rūpnieciskās pievilcības, meklējiet modeli, kas atbilst jūsu redzējumam. Tikai pārliecinieties, ka tā funkcija ir tikpat laba kā tas izskatās.
Vai man vajadzētu iegādāties gāzes vai elektrisko plīti?
Tas ir viens no vissvarīgākajiem lēmumiem - un tas, iespējams, nav vienkāršs apsvērums. Apsveriet ieguvumus un trūkumus:
Gāzes diapazons piešķir jums precīzāku, tūlītēju temperatūras kontroli; siltuma līmenis ir redzams; un jūs saņemat dažādus temperatūras līmeņus. Gāzes diapazona uzstādīšana parasti maksā vairāk, ja trūkst esošā gāzes savienojuma, un tā ir vismazāk energoefektīvā opcija.
Elektriskās plītis ir divu veidu: ar spirālveida degļiem un ar gludu virsmu. Augšdaļas ar spirāles degļiem ir izturīgas un lētākās, bet arī vismazāk pievilcīgās. Gludos plīts virsmu - kuros degļi slēpjas zem keramikas virsmas - ir vieglāk tīrīt un tie ir elastīgāki, jo elementi ir dažāda lieluma un jaudas. Abu veidu elektriskās plītis ir ļoti zemas; tomēr tie arī saglabā siltumu ilgāk nekā gāzes degļi, kad jūs pārslēdzaties no augsta uz zemu siltumu, padarot temperatūras regulēšanu par izaicinājumu.
Indukcijas vārīšana, energoefektīvākā metode, siltuma radīšanai izmanto elektromagnētu zem keramikas virsmas. Tas rada magnētisko lauku, kas var pārnest vai izraisīt enerģiju vārīšanas traukā, kas satur dzelzi, kur pēc tam rodas siltums ēdiena pagatavošanai. Palielinot vai samazinot magnētiskā lauka stiprumu, tiek kontrolēts siltuma līmenis. Milzīgs indukcijas ēdiena gatavošanas process: tā drošība; vienīgais, ko indukcijas diapazons var sildīt, ir virtuves trauki, kas nozīmē, ka tas nevar sadedzināt jūsu roku. Lai gatavotu ēdienu ar indukciju, pircējiem jāpārliecinās, vai viņiem ir piemēroti virtuves piederumi.
Divējāda kurināmā diapazons, kas pazīstams arī kā hibrīda diapazons, apvieno gāzes plīti ar elektrisko cepeškrāsni, nodrošinot tūlītēju temperatūras reakciju ēdiena gatavošanā un pat sildīšanu cepšanai. Tomēr par divkāršās degvielas modeli jūs parasti maksāsit vairāk nekā par visu degvielu vai visu elektrību.
