Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Garoza:
Pildījums:
Norādījumi
Garoza:
-
Ieeļļojiet 9 collu atsperu formas pannu. Paceliet un nolieciet pannu, lai apakšā un sānos pārklātu šokolādes vafeļu drupatas. Atlikt malā.
Pildījums:
-
Smagā vidējā katliņā apvienojiet šokolādi, putukrējumu, kafijas kristālus un kanēli. Pavārs un maisa uz lēnas uguns, līdz šokolāde ir izkususi. Pārlejiet karstu maisījumu vidējā maisīšanas traukā.
-
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet olas, cukuru un miltus. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā apmēram 10 minūtes vai līdz bieza un citrona krāsa. Iemaisa apelsīna miziņu. Ceturto daļu olu maisījuma salieciet šokolādes maisījumā. Salokiet šokolādes maisījumu atlikušajā olu maisījumā. Ielejiet pannā ar drupinātu pārklājumu.
-
Cepiet 325 grādu F cepeškrāsnī 50 līdz 55 minūtes vai līdz mala ir iepūsta apmēram līdz pusei centra (centrs būs nedaudz mīksts). Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 20 minūtes. Noņemiet pannas malas. Atdzesē istabas temperatūrā 4 stundas. Pārklājiet un atdzesējiet 4 līdz 24 stundas vai līdz pasniegšanas laikam.
-
Ja vēlaties, pirms pasniegšanas izrotājiet šķīvjus, izsijājot kakao pulvera un izsijātā pūdercukura maisījumu virs galotnēm. Pievienojiet deserta ķīļus. Ja vēlaties, papildiniet ar putukrējumu, ar šokolādi pārklātām kafijas pupiņām, šokolādes konfektēm un ziedu. Veic 16 porcijas.
Padomi
Lai greznotu ēdienu ar ziediem, izvēlieties ziedus, kas audzēti, neizmantojot pesticīdus vai citas ķīmiskas vielas. Viņiem jābūt svaigiem un bez zilumiem. Lai pārliecinātos, ka ziedi ir ēdami, lielveikalu produkcijas sadaļā meklējiet mazus iepakojumus. Pie parastajām ēdamajām šķirnēm pieder vijolītes, rozes, pansijas, kliņģerītes un skvoša ziedi.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 272 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 101 mg holesterīna, 50 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.
