Burkānu brokastu cepumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• Tase rapšu eļļas
• 2 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
• 1 ola
• 1 tējkarote vaniļas
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ½ tējkarotes zemes muskatriekstu
• ¼ tējkarotes sāls
• ¾ glāze pilngraudu miltu
• ½ glāzes universālu miltu
• ½ glāzes smalki sasmalcināta burkāna vai cukini
• ¾ tasi parasto auzu pārslu
• Tase žāvētas dzērvenes vai rozīnes
• ⅓ tasi sasmalcinātu pekanriekstu
• 4 unces vienkāršā jogurta (pēc izvēles)
• 2 ēdamkarotes medus (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Divas sīkdatņu lapas ielieciet ar pergamenta papīru. Lielā bļodā vidēji 30 sekundes pārsit brūno cukuru, rapšu eļļu un sviestu ar mikseri. Beat nākamajās piecās sastāvdaļās (caur sāli). Beat gan miltos, gan burkānā. Samaisiet auzas, dzērvenes un pekanrieksti.

• 2. solis

  Liekšķere apmēram 3 ēd.k. mīklu sagrieziet pilsētās uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm. Cep 12–14 minūtes vai līdz dibeni ir zeltaini brūni. Atdzesē uz sīkdatņu loksnēm 2 minūtes. Noņemt; atdzesē uz stiepļu plauktiem.

• 3. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet jogurtu un medu. Kad sīkdatnes ir atdzisušas, pēc vēlēšanās sasmērējiet ar jogurta glazūru.

Glabāt

Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 210 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 21 mg holesterīna, 129 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 12 g cukura, 3 g olbaltumvielu.