Indijas sviesta lapas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Kausi viegli sālītas indēm
• ⅓ tases sviesta garšas saīsināšana vai saīsināšana
• ⅓ glāze sviesta, mīkstināta
• ¾ glāzes granulēta cukura
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes cepamā soda
• 2 olas
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 s tases universālu miltu
• 8 unces baltās šokolādes cepšanas kvadrātu vai baltās cepamās batoniņus, sasmalcinātas
• 4 tējkarotes sviesta garšas saīsināšanas vai saīsināšanas
• ¾ glāzes ļoti smalki sagrieztas viegli sālītas indijas

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet 2/3 krūzes indijas virtuves kombainā. Pārklājiet un apstrādājiet 2 līdz 3 minūtes vai līdz veidojas gluds sviests, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Indijas sviestu pārnes lielā maisīšanas traukā. Pievienojiet 1/3 glāzes saīsinājumu un sviestu. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet granulētu cukuru, brūno cukuru, cepamo pulveri un cepamo soda. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Sakuļ olās un vaniļā, līdz apvienojas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu apmēram 3 stundas vai līdz tā ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas izrullē pusi mīklas 1/4 collu biezā kārtā. Izmantojot 2-1 / 2 collu lapu formas griezēju, izgrieziet mīklu. Novietojiet izgriezumus 2 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.

• 3. solis

  Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 6 līdz 8 minūtes vai līdz malas ir stingras un dibeni ir gaiši brūni. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist.

• 4. solis

  Nelielā smagā katliņā izkausējiet balto šokolādi un 4 tējkarotes sautējiet uz lēnas uguns, bieži maisot. Katra sīkdatnes apakšpusē izklājiet plānu baltās šokolādes maisījuma kārtu. Ievietojiet cepumus ar balto šokolādi pusi uz augšu uz stiepļu statīva, kas novietots virs pergamenta vai vaskēta papīra. Uz sīkdatnēm nekavējoties apkaisa ļoti smalki sagrieztas indijas. Ļaujiet stāvēt, līdz iestatīts. Padara 60.

Padomi

Ievietojiet sīkdatnes slāņos, kas atdalīti ar vaskotu papīru, hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām. Vai arī sasaldējiet nesasaldētus sīkfailus līdz 3 mēnešiem; atkausē un izrotā.

Fakti par uzturu

Porcijā: 96 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 10 mg holesterīna, 47 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 2 g olbaltumvielu.