Čedaras pildīti tītara burgeri ar persiku kečupu | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 vidēji persiki, mizoti, bez kauliņiem un sagriezti
• ¼ glāzes cukura
• 2 ēdamkarotes sidra etiķa
• 1 tējkarote čili pulvera
• ⅛ tējkarote kanēļa
• Dash kajēnas pipari
• 2 mārciņas malta tītara vai zemes liellopa gaļas
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 - 3 unces baltā čedara vai Havarti siera, sasmalcināti (1/2 līdz 3/4 glāzes)
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• Lapu salāti (pēc izvēles)
• 8 hamburgeru maizītes, sadalītas un grauzdētas
• Papildu persiku šķēles (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Persiku kečupam blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet sagrieztus persikus, cukuru, sidra etiķi, čili pulveri, kanēli un kajēnas piparus. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai.

• 2. solis

  Lielā bļodā viegli sajauciet tītaru ar pusi persiku kečupu, sāli un melnajiem pipariem. Sadaliet astoņās bumbiņās. Katras bumbiņas centrā izveidojiet ievilkumu un piepildiet ar daļu siera. Ap sieru veidojiet gaļu. Saplaciniet pīrādziņos.

• 3. solis

  Ar 12 collu kastrolīti sildiet eļļu uz vidējas uguns. Pievienojiet pusi burgeru un vāriet apmēram 5 minūtes vai līdz labi brūni. Apgrieziet un pagatavojiet vēl 5 minūtes vai līdz paliek sārts (165 ° F). Atkārtojiet to ar atlikušajiem burgeriem.

• 4. solis

  Pasniedziet uz salātiem izklātām bulciņām ar papildu persiku šķēlītēm un atlikušo persiku kečupu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 388 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 97 mg holesterīna, 505 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 26 g olbaltumvielu.