Ar sieru pildītas vistas krūtiņas labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 vistas krūtiņas pusītes
• ½ glāzes ricotta siera
• ½ tase sasmalcināta fontina vai mozzarella siera (2 unces)
• ⅓ tasi sarīvēta parmezāna vai romano siera
• 2 tējkarotes sakapā svaigu baziliku vai 1/2 tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcina
• 1 tējkarote sagrauzta svaiga oregano vai 1/4 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes citronu un piparu garšvielu
• 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, izkusis

Norādījumi

• 1. solis

  Izmantojot pirkstus, viegli atdaliet vistas ādu no krūts pusītes gaļas gar ribas malu.

• 2. solis

  Pildījumam nelielā bļodiņā apvienojiet sieru, baziliku, oregano un citronu-piparu piedevas. Karote noapaļota ēdamkarote pildījuma zem katras krūts puses ādas. Ievietojiet vistu ar kaulu pusi uz leju 3 ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Sasmērējiet vistu ar sviestu. Cepiet 375 grādu F krāsnī 45 līdz 55 minūtes vai līdz vairs nav sārta (170 grādi pēc F). Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 346 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 116 mg holesterīna, 356 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 35 g olbaltumvielu.