Siera kūkas cepumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze ātri pagatavojamas auzu pārslas
• ½ glāzes universālu miltu
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• 6 ēdamkarotes sviesta, izkusis
• 1 3 unces iepakojuma krēmsiera, mīkstināts
• 1 olas dzeltenums
• 1 glāze granulēta cukura
• 10 miniatūras, ar šokolādi pārklātas, ar karameļu pārklātas riekstu šķēles ar sasmalcinātiem zemesriekstiem
• ¼ glāzes sviesta, izkusis
• 1 unce nesaldinātas šokolādes, izkususi un atdzesēta
• ½ tējkarotes vaniļas
• 1 ola
• ⅔ tasi universālu miltu
• ¼ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tase piena
• 1 glāze nopirkta šokolādes izdomājuma matēšanai

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Ieeļļojiet 2 ceturkšņu taisnstūra cepšanas trauka apakšu; atlikt malā. Vidējā bļodā apvienojiet auzas, 1/2 tase miltu, brūno cukuru, cepamais sodas un 1/4 tējkarotes sāls. Iemaisa 6 ēdamkarotes kausēta sviesta. Ielieciet sagatavotajā cepšanas traukā. Cep 10 minūtes.

• 2. solis

  Tikmēr siera kūkas kārtai. Mazā bļodā samaisiet kopā krējuma sieru, olu dzeltenumu un 1/4 glāzes granulētā cukura; karote mazās lellītēs virs daļēji izceptas kārtas. Apkaisa ar sasmalcinātiem riekstu batoniņiem.

• 3. solis

  Lielā bļodā apvienojiet atlikušo 3/4 glāzes granulētā cukura, 1/4 tase kausētā sviesta, kausētās šokolādes un vaniļas. Sakuļ olā. Mazā bļodā samaisiet kopā 2/3 glāzes miltu, cepamo pulveri un 1/4 tējkarotes sāls. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un pienu šokolādes maisījumam, pēc katras pievienošanas sakuljot ar koka karoti tieši līdz to apvienošanai. Uzmanīgi karoti virs siera kūkas kārtas. Cepiet 30 līdz 35 minūtes vai līdz brīdim, kad viegli pieskaras augšdaļa, tā atdziest.

• 4. solis

  Atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Izklājiet ar šokolādes izkausēšanas matējumu. Sagriež batoniņos. Izgatavo 32 bārus.

Lai ceptos uz priekšu:

Cepiet, kā norādīts; nesagrieziet stieņos. Pārsega panna; atdzesē līdz 2 dienām.

Pārbaudes virtuves padoms:

Lai iegūtu satīnošu apdari, izkaisiet izdalījumu līdz matiem ar siltu metāla lāpstiņu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 162 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 26 mg holesterīna, 113 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 16 g cukura, 2 g olbaltumvielu.