Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uz cepeškrāsns apakšējā statīva novietojiet picas kauliņu vai apgrieztu cepešpannu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F.
-
Nelielā katliņā uzkarsē eļļu vidēji-augstā siltumā. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus un sāli; pavārs apmēram 3 minūtes vai līdz sīpoli un ķiploki ir maigi. Iemaisa čili pulveri un ķimenes; pavārs vēl 1 minūti. Noņemt no karstuma; iemaisa pupiņās. Izmantojot kartupeļu biezeni, nedaudz samaisi pupiņu maisījumu. Pavārs un maisa uz vidējas uguns 5 minūtes vai līdz sabiezē un burbuļo.
-
Vidējā katliņā chorizo vāra uz vidēji augstas uguns apmēram 5 minūtes vai līdz pilnīgai vārīšanai, gaļas sašķelšanai izmantojot koka karoti. Noņemiet kastroli no uguns un pievienojiet sasmalcinātu vistu. Maisīt, lai apvienotu.
-
Strādājot ar vienu tortiliju vienlaikus, vienmērīgi sadaliet ceturto daļu pupiņu maisījuma uz tortiljas. Augšā ar vienu ceturto daļu no chorizo-vistas maisījuma. Pārlejiet tortilju ar picas kauliņu. Cep 4 līdz 5 minūtes vai līdz malas ir kraukšķīgas.
-
Pārnes picas uz griešanas dēli; ļauj atdzist 1 minūti. Augšā ar 1/2 glāzes siera, 1/2 tase kāpostu, 1/4 tase salsas, 2 ēdamkarotes cilantro un 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano piparu. Atkārtojiet to ar atlikušajām sastāvdaļām, lai kopā iegūtu četras picas. Pirms pasniegšanas katru picu sagrieziet ķīļos.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 416 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 51 mg holesterīna, 1040 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 5, 2 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 23 g olbaltumvielu.
