Satura rādītājs:
Vai ir dīvaini, ka izsalkuša līdzjutēju komplekta grebšana padara mūs izsalkušu? Droši vien, bet tā ir problēma, kuru var viegli novērst! Izbaudiet garšīgu gardumu, grauzdējot ķirbju sēklas, kuras jūs izņēma, tīrījot ķirbi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F un vienmērīgi izklāj 1 glāzi ķirbju sēklu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru. Cepiet sēklas 1 stundu. Pēc tam no sēklām izņem pergamenta papīru un iemaisa 2 tējkarotes cepamās eļļas un 1/2 tējkarotes sāls. Atgrieziet sēklas cepeškrāsnī un cepiet vēl 10 līdz 15 minūtes, vienreiz maisot.
Grebt:
1. Iztīriet ķirbi, aplokot to uz sāniem un izgriežot caurumu ķirbja apakšā. Izņemiet iekšējās sēklas un šķipsnas gabaliņus, rezervējot sēklas grauzdēšanai garšīgā uzkodā (skatīt recepti iepriekš).
2. Ielīmējiet drukāto trafaretu zīmējumu uz ķirbja virsmas un izmantojiet tapu, lai caurdurtu cieši novietotus caurumus gar trafareta līnijām. Noņemiet trafaretu.
3. Veiciet trafareta līnijas ar nelielu griešanas instrumentu, zāģējot no punkta uz punktu, lai izgrieztu trafareta daļas. Mēs iesakām griezt trafaretu sekcijas no centra uz āru, lai samazinātu sabrukšanas risku.
4. Iedegiet ķirbi ar bezdedzīgu sveci un parādiet to uz lieveņa.
