Fettuccine ar garšaugu garnelēm labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces svaigas vai saldētas, nomizotas, izdalītas garneles
• 6 unces iesaiņotas žāvētas vienkāršās un / vai spinātu fettuccine
• 2 tases sagrieztu svaigu sēņu
• 1 liels sīpols, sasmalcināts (1 glāze)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote olīveļļas vai cepamās eļļas
• ¼ glāze sausa baltvīna
• 1 ēdamkarote tūlītējās vistas buljona granulas
• 1 ēdamkarote sakapāta svaiga bazilika vai 1 tējkarote žāvēta bazilika, sasmalcināta
• 1 ½ tējkarotes sasmalcina svaigu oregano vai 1/2 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcina
• 1 tējkarote kukurūzas cietes
• ⅛ tējkarote piparu
• 2 vidēji tomāti, mizoti, iesēti un sasmalcināti
• ¼ tase rīvēta Parmezāna siera
• ¼ glāzē sagrieztu pētersīļu

Norādījumi

• 1. solis

  Garneles atkausē, ja sasalušas. Garneles sagrieziet gareniski uz pusēm, atmatā.

• 2. solis

  Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notekas; turēt siltu.

• 3. solis

  Tikmēr lielā katliņā karstā eļļā vāriet sēnes, sīpolus un ķiplokus, līdz sīpols ir maigs, bet ne brūns.

• 4. solis

  Nelielā maisīšanas traukā samaisiet vīnu, buljona granulas, baziliku, oregano, kukurūzas cieti un piparus. Pievienojiet katliņam. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo.

• 5. solis

  Pievienojiet garneles vīna maisījumam. Pārklājiet un sautējiet apmēram 2 minūtes vai līdz garneles kļūst necaurspīdīgas. Iemaisa tomātus; karstums cauri.

• 6. solis

  Karote garneļu maisījumu pār makaroniem. Apkaisa ar Parmesan sieru un pētersīļiem. Mētāties sajaukt. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 351 kalorija, (2 g piesātināto tauku, 136 mg holesterīna, 926 mg nātrija, 44 g ogļhidrātu, 25 g olbaltumvielu.