Ingvera liellopu gaļa ar brokoļiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 vidēja lieluma burkāni, sagriezti 1 collas gabaliņos
• 2 vidēji sīpoli, sagriezti ķīļos
• 1 ½ mārciņas liellopu gaļas apaļais steiks, sagriezts 1/2 collas slīpās šķēlēs
• 1 ēdamkarote malta svaiga ingvera
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ glāzes ūdens
• 2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
• 1 0, 75 unces liellopa gaļas mērce
• 4 tases brokoļu ziedu
• 3 tases karstu vārītu rīsu

Norādījumi

• 1. solis

  3-1 / 2 vai 4 ceturtdaļu trauku plītē ievietojiet burkānus, sīpolus, liellopa gaļas strēmeles, ingveru un ķiplokus. Samaisiet kopā ūdeni, sojas mērci un liellopa gaļas mērci. Pārlejiet virs plīts gaļas un dārzeņiem.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 8 līdz 10 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 4 līdz 5 stundas.

• 3. solis

  Ja izmantojat iestatījumu ar zemu karstumu, pārejiet uz augstas karstuma iestatījumu. Iemaisa brokoļus. Pārklājiet un vāra vēl 15 minūtes uz augstas uguns vai līdz brokoļi ir kraukšķīgi maigi. Pasniedziet virs karstiem vārītiem rīsiem. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 327 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 54 mg holesterīna, 476 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 31 g olbaltumvielu.