Mini picas bez lipekļa ar spageti skvoša garozām labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

1 3, 5 mārciņu spageti skvoša
1 ēdamkarote olīveļļas
Pagatavošanas aerosols bez lipekļa
1 ola, viegli saputota
1 ēdamkarote sakapāta svaiga bazilika vai 1 tējkarote žāvēta bazilika, sasmalcināta
½ tējkarotes sāls
Vēlamais picu papildinājums, piemēram, ātri bezglutēna Marinara mērce (recepte zemāk) vai iegādāta picas nesatur lipekli, sagriezti pipari, sagriezts Kanādas stila speķis, sagriezti vai sasmalcināti dārzeņi, bez glutēna sasmalcināts mozzarella siers un / vai lipeklis bezmaksas rīvēts Parmesan siers

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Sagrieziet skvošu uz pusēm gareniski; noņemiet un izmetiet sēklas. Skvoša pusīšu iekšpuses notīriet ar eļļu. Ievietojiet skvoša puses, sagrieztas malas uz leju, 15x10x1 collu cepšanas pannā. Cep 50 līdz 60 minūtes vai līdz skvošs ir maigs. Izņem no cepeškrāsns; nedaudz atdzesē.
2. solis
Uzkarsē broileru. Izmantojot dakšiņu, no čaumalas noņemiet skvoša mīkstumu. Ievietojiet skvoša mīkstumu caurdurī, kas atrodas izlietnē, un piespiediet ar lāpstiņu, lai noņemtu lieko mitrumu.
3. solis
Lai iegūtu garozu, divas lielas cepešpannas izklāj ar foliju; pārklājiet foliju ar vārīšanas aerosolu. Vidējā traukā apvienojiet olu, baziliku un sāli. Iemaisa nosusinātu skvošu. Karote skvoša maisījumu sešās pilsētās (apmēram 1/2 tase katra) uz sagatavotajām cepešpannām. Izklājiet katru pilskalnu 6 collu aplī; viegli pārklājiet ar vārīšanas aerosolu.
4. solis
Broil garozas, vienu cepešpannu vienā reizē, apmēram 4 collas no karstuma apmēram 5 minūtes vai līdz viegli brūni. Augšā ar vēlamo picas papildinājumu. Vāra vēl 2 minūtes vai tik ilgi, līdz virskārtas tiek sakarsētas un siers (-i) (ja tiek izmantots) ir izkusis. *

* Padoms:

Pēc vienas mini picu pannas sautēšanas novietojiet tās uz apakšējā cepeškrāsns statīva, lai saglabātu siltumu, kamēr cepties ar otro picu pannu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 91 kalorija (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 31 mg holesterīna, 238 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 2 g olbaltumvielu.

Ātra bezglutēna Marinara mērce

Sastāvdaļas

2 28 oz kārbas veseli tomāti, neattīrīti
6 ēdamkarotes sakapāja svaigu baziliku
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ķiploka daiviņas, maltas
1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu
½ tējkarotes sāls
½ tējkarotes maltu melno piparu

Norādījumi

1. solis
Ievietojiet tomātus virtuves kombainā vai blenderī. Pārklājiet un apstrādājiet vai samaisiet, līdz gandrīz gluda. Iemaisa baziliku; atlikt malā.
2. solis
Lielā katliņā sildiet eļļu virs vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus; pavārs un maisa, līdz ķiploki ir viegli brūni. Iemaisa tomātu maisījumu, sasmalcinātus sarkanos piparus, sāli un melnos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Lietojiet uz makaroniem, picām un bruschetta.