Grilēta vistas gaļa un krēmīga kukurūza labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote kūpinātas paprikas
• 3 svaigas saldās kukurūzas ausis
• 4 vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, pusītes
• ⅓ tasi skāba krējuma
• Piens
• ¼ glāzes sasmalcināta svaiga bazilika

Norādījumi

• 1. solis

  Mazā bļodā apvienojiet olīveļļu un papriku. Sakuļ kukurūzu un vistu ar eļļas maisījumu. Viegli apkaisa sāli un piparus. Grilējiet tieši virs vidējām oglēm 12 līdz 15 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rozā (170 grādi F), vienu reizi pagriežot.

• 2. solis

  Uzmanīgi izgrieziet kodolus no vālītes, stingri turot kukurūzu augšpusē (ja nepieciešams, izmantojot virtuves dvieli, lai satvertu) un ar asu nazi sagriežot lejā. Pārnes uz bļodu; iemaisa skābo krējumu. Sezona ar papildu sāli un pipariem. Iemaisa pienu līdz vēlamajam krēmīgumam. Sagrieziet vistas krūtiņas. Pasniedz ar kukurūzu; apkaisa sasmalcinātu baziliku. Kalpo 4.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 309 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 89 mg holesterīna, 238 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 36 g olbaltumvielu.