Grilēti tītara žiroskopi labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 ola, viegli saputota
12 unces nevārītas maltas tītara krūtiņas
¼ glāzes smalki sagriezta sīpola
1 ēdamkarote smalkas sausas maizes drupatas
2 ķiploka daiviņas, maltas
1 tējkarote malta koriandra
½ tējkarotes maltu ķimenes
⅛ tējkarote sāls
⅛ tējkarote maltu melno piparu
1 ēdamkarote olīveļļas
4 pilngraudu pitas maizes kārtas
1 glāze plāni sagriezta gurķa
1 tase kubiņos sagrieztu tomātu
2 ēdamkarotes sakapātas svaigas itāļu (plakanu lapu) pētersīļu
1 recepte Gurķu-jogurta mērce

Norādījumi

1. solis
Lai iegūtu pīrādziņus, lielā bļodā apvienojiet olu, tītaru, sīpolu, maizes drupatas, ķiplokus, koriandru, ķimenes, sāli un piparus. Veidojiet maisījumu 12 pīrādziņos, katru izlīdzinot līdz apmēram 1/2 collu biezumam. Apcepiet visas pīrādziņu puses ar olīveļļu. Aptiniet pitas maizes kārtas folijā.

2. solis
Kokogles vai gāzes griliem, grila pīrādziņus un folijā iesaiņotu pitas maizi uz pārklāta grila ietaukotā statīva tieši uz vidējas uguns apmēram 6 minūtes vai līdz brīdim, kad katrā no pīrādziņiem ievietots tūlītēja nolasījuma termometrs reģistrē 165 ° F * un pitas cauri, pagriežot vienu reizi līdz grilēšanai.

3. solis
Katrā pitas maizes kārtā ievietojiet trīs pīrādziņus. Augšā ar gurķu šķēlītēm, tomātu un pētersīļiem. Sasmērējiet ar gurķu-jogurta mērci. Salocīt pitas ap pildījumiem; nostipriniet ar zobu bakstāmiem.

* Padoms:

Burgera iekšējā krāsa nav uzticams divvērtības rādītājs. Vistas vai tītara pīrāgs, kas pagatavots līdz 165 ° F, ir drošs neatkarīgi no krāsas. Lai izmērītu pīrādziņa pievilcību, ievietojiet tūlītēja nolasījuma termometru caur sānu līdz pīrāga centram.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 332 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 95 mg holesterīna, 560 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 31 g olbaltumvielu.