Ar šķiņķiem un rozīnēm pildīta cepeškrāsns omlete | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 6 unces iepakojums sagriezts šķēlēs, pilnībā vārīts
• 1 ⅓ tases ābolu sulas
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• 1 liels ābols, nomizots, ar serdi un sasmalcināts
• ¼ glāzes rozīņu
• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• 12 olas
• ¼ tase ūdens
• ½ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote piparu
• ¼ glāzes sagrieztu sagrieztu mandeļu
• Apelsīnu šķēles (pēc izvēles)
• Selerijas lapas vai pētersīļu zariņi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Sagrieziet šķiņķi sautējumam līdzīgās sloksnēs. Atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā katliņā samaisiet kopā ābolu sulu, kukurūzas cieti un kanēli. Iemaisa ābolu un rozīnes. Gatavo un maisa, līdz maisījums ir sabiezējis un burbuļo. Iemaisa šķiņķi. Pavārs un maisa vēl apmēram 2 minūtes vai līdz karsēšanai. Atlikt malā.

• 3. solis

  Ievietojiet margarīnu vai sviestu 15x10x1 collu cepšanas pannā. Liek 2 minūtes cepeškrāsnī, lai izkausētu margarīnu.

• 4. solis

  Maisīšanas traukā apvienojiet olas, ūdeni, sāli un piparus. Izmantojot dakšiņu vai rotējošu pļāvēju, saputo, līdz apvienojas, bet nav putojošs. Pannā noliec karstu margarīnu, lai pannu kārtīgi apklātu. Novietojiet pannu uz cepeškrāsns statīva. Uzmanīgi ielejiet olu maisījumu pannā. Cep apmēram 7 minūtes vai līdz olas ir sabērtas, bet tām joprojām ir spīdīga virsma.

• 5. solis

  Tikmēr, ja nepieciešams, uzkarsējiet vēlreiz. Sagrieziet omlete 6 kvadrātos (apmēram 5x5 collas). Noņemiet katru omlete, izmantojot lielu lāpstiņu; Apgrieziet omlete kvadrātu uz siltām pasniegšanas plāksnēm. Karote nedaudz pildījuma uz pusi no katra omlete; Salociet otru pusi virs pildījuma, izveidojot trīsstūri vai taisnstūri. Apkaisīt ar mandelēm. Ja vēlaties, dekorējiet ar apelsīna šķēlītēm un selerijas lapām vai pētersīļu zariņiem. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 327 kalorijas, 564 mg holesterīna, 708 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 19 g olbaltumvielu.