Sticky pekanriekstu otrpusējas mazuļu kūkas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Nonstick aerosols cepšanai
• ⅔ tasi iesaiņota brūnā cukura
• ½ glāzes sviesta
• ⅓ tasi medus
• 1 ½ tases rupji sagrieztu pekanriekstu
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• 2 ½ tases universālu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ½ tējkarotes sāls
• 3 olas
• 2 tases granulēta cukura
• 1 glāze cepamās eļļas
• 1 8 unces kartona piena skābo krējumu
• 2 tējkarotes vaniļas
• Apelsīna mizas cirtas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Cepšanai viegli pārklājiet divpadsmit 3-1 / 2 collu (jumbo) smalkmaizīšu krūzītes ar nesmidzināmu smidzinātāju; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet brūno cukuru, sviestu un medu. Pavārs un maisa vidējā siltumā apmēram 2 minūtes vai līdz gludai. Noņemiet no karstuma. Iemaisa pekanriekstus un smalki sasmalcinātu apelsīna miziņu; atlikt malā.

• 3. solis

  Vidējā bļodā samaisiet kopā miltus, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli; atlikt malā.

• 4. solis

  Lielā bļodā apvienojiet olas un granulētu cukuru. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā apmēram 3 minūtes vai līdz maisījums ir biezs un citrona krāsā. Pievienojiet eļļu, skābo krējumu un vaniļu; pārspēt līdz apvienošanai. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, ar nelielu ātrumu pārspējot līdz vienmērīgai.

• 5. solis

  Katras smalkmaizītes krūzes apakšā ielieciet 2 ēdamkarotes pekanriekstu maisījuma. Katrā tasītē ielieciet kaudzi 1/3 glāzes mīklas. Novietojiet smalkmaizītes uz folijas izklātas lielas cepešpannas.

• 6. solis

  Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz brīdim, kad centros ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. 5 minūtes atdzesē smalkmaizīšu traukos uz stiepļu plauktiem. Izmantojot asu nazi vai šauru metāla lāpstiņu, atslābiniet kūku malas no smalkmaizītes krūzīšu pusēm. Apgrieziet kūkas uz stiepļu plauktiem. Uz kūkas uzlieciet karoti jebkura pekanriekstu maisījuma, kas paliek smalkmaizītes tasītēs. Pasniedz siltu vai vēsu. Ja vēlaties, dekorējiet ar apelsīna mizas cirtas. Pagatavo 12 kūkas.

Padomi

Atdzesētas kūkas līdz 2 dienām uzglabājiet cieši noslēgtā traukā istabas temperatūrā. Lai atkārtoti sildītu: novietojiet kūkas uz folijas izklātas cepešpannas. Pārklājiet brīvi ar foliju. Cepiet cepeškrāsnī 350 ° F 15 līdz 18 minūtes vai līdz siltā stāvoklī.