Mārrutku berzēšana liellopu gaļai, cūkgaļai vai jērai gaļai | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 4 tējkarotes citrona sulas
• ½ glāzes margarīna vai sviesta, izkusis
• ½ glāze sagatavotu mārrutku
• ½ tējkarotes maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā maisīšanas traukā apvienojiet mārrutkus, piparus, citrona miziņu un citrona sulu. Sajauciet izkausētu margarīnu vai sviestu mārrutku maisījumā.

• 2. solis

  Karote vēlamo porciju berzē nelielā bļodā. Pirms grilēšanas suka uz gaļas. Pagatavo apmēram 1 glāzi (pietiekami 4 līdz 6 mārciņām gaļas, 16 porcijas).

Padomi

Neizlietoto berzes daļu uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 nedēļas. Pirms lietošanas sasildiet, lai izkausētu margarīnu vai sviestu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 54 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 74 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.