Garšaugu ķiploku liellopa grauzdiņš labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 unces atdzesētas vārītas liellopa gaļas cepta au jus
• 1 mārciņa mazu apaļu sarkano kartupeļu
• 3 vidēji burkāni
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• Svaigi malti melnie pipari
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu itāļu (plakanu lapu) pētersīļu
• 3 - 6 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet liellopa gaļas cepeti, pārklātu, uz vidējas uguns 10 minūtes. Atveriet un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, līdz sulas ir nedaudz samazinātas. Tikmēr kartupeļi ceturtdaļā. Nomizojiet un pa diagonāli sagrieziet burkānus 3/4 collu gabaliņos. Ievietojiet dārzeņus traukā, kas drošs mikroviļņu krāsnī. Sasmērējiet ar cepamo eļļu un apkaisa ar pipariem; mētāties, lai mētelis. Cieši pārklājiet ar vāku vai plastmasas iesaiņojumu. Mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu (100% jauda) 10 minūtes vai līdz maigai.

• 2. solis

  Garšaugu un ķiploku maisījumam nelielā bļodiņā apvienojiet pētersīļus, ķiplokus un citrona miziņu. Lai pasniegtu, samaisiet dārzeņus kastrolī ar liellopa gaļu un sulām. Sadaliet starp pasniegšanas traukiem. Apkaisa ar garšaugu un ķiploku maisījumu. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 311 kalorija (5 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 64 mg holesterīna, 465 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 25 g olbaltumvielu.