Medus un magones sēklas labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes sviesta, mīkstināts
• ⅔ glāze cukura
• 3 ēdamkarotes medus
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona vai apelsīna mizas
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 tējkarote malta kanēļa
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• 1 ola
• 2 ¼ tases universālu miltu
• 1 olu baltums
• 1 ēdamkarote ūdens
• 2 ēdamkarotes magoņu sēklu

Norādījumi

• 1. solis

  Viegli ieeļļojiet sīkdatnes lapu; atlikt malā.

• 2. solis

  Apmēram 30 sekundes lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu ar elektrisko mikseri sakuļ sviestu. Pievienojiet cukuru, medu, citrona vai apelsīna miziņu, cepamo pulveri, kanēli un cepamo sodu. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā, līdz to apvieno. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus.

• 3. solis

  Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 2 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.

• 4. solis

  Uz viegli miltu virsmas vienlaikus izrullē pusi mīklas līdz 1/4 collu biezumam. Izmantojot 2-1 / 2–3 collu sirds formas sīkfailu griezēju, izgrieziet mīklu. Ievietojiet 2 collu attālumā vienu no otra uz sagatavotās sīkdatnes lapas. Lai vēlāk varētu sasiet sīkdatnes kopā ar lenti, izmantojiet salmiņu, lai katra sīkdatnes centrā izveidotu caurumu.

• 5. solis

  Nelielā bļodā sakuliet olu baltumu ar ūdeni. Sīkfailu galotnes notīra ar olu baltuma maisījumu un apkaisa ar magoņu sēklām.

• 6. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir zeltainas. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši. Izgatavo apmēram 36 (2-1 / 2 collu) sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 85 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 16 mg holesterīna, 61 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.