Itālijas siera batoniņi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sviesta vai margarīna
• 1 ¼ tases smalki sasmalcinātu graha krekeru (apmēram 18)
• 1 15 unces trauks bez ricotta siera
• 1 ola
• ¼ glāzes cukura
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• 1 tējkarote mandeļu ekstrakta
• ½ glāzes sagrieztu mandeļu vai sasmalcinātu lazdu riekstu
• ⅓ tase sasmalcinātu cukurotu ķiršu
• ⅓ kauss zelta rozīnes

Norādījumi

• 1. solis

  Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izkausējiet sviestu vai margarīnu 9x9x2 collu cepšanas pannā cepeškrāsnī (apmēram 6 minūtes). Izņem no krāsns. Maisiet sasmalcinātos krekerus izkausētā sviestā vai margarīnā; Stingri un vienmērīgi piespiediet maisījumu uz pannas dibena, izmantojot koka karoti. Atlikt malā.

• 2. solis

  Blenderī traukā vai virtuves kombaina traukā apvienojiet rikotas sieru, olu, cukuru, miltus, apelsīna miziņu un mandeļu ekstraktu; samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai. Uzmanīgi izkaisiet siera maisījumu pāri drupatas maisījumam. Apvienojiet mandeles vai lazdu riekstus, ķiršus un rozīnes; apkaisa virs siera kārtas. Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz malas ir uzpūstas un zeltainas. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 1 stundu; pārklāj un atdzesē 2 stundas. Sagriež batoniņos.

Padomi

Atdzesētus batoniņus līdz 3 dienām uzglabājiet cieši noslēgtā traukā ledusskapī.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 138 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 26 mg holesterīna, 124 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.