Kanzasas pilsētas steiki labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes sagatavotu mārrutku
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 4 tējkarotes cukura
• 2 tējkarotes paprikas
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote piparu
• ½ tējkarotes tūlītējās liellopa buljona granulas
• 4 8 unces liellopa augšdaļas muguras steiki, sagriezti 1 collas biezumā

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet mārrutkus, citronu sulu, ķiplokus, cukuru, papriku, sāli, piparus un tūlītējās liellopa buljona granulas. Apgrieziet taukus no gaļas. Berzējiet maisījumu abās steiku pusēs. Piesegt; ledusskapī sautē 1 stundu.

• 2. solis

  Grilējiet uz neatklāta grila grila plauktā tieši virs vidējām oglēm līdz vēlamajam biezumam, vienreiz pagriežot. (Pagaidiet vidēji 12 līdz 15 minūtes.) Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 276 kalorijas, (8 g piesātināto tauku, 74 mg holesterīna, 400 mg nātrija, 8 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 22 g olbaltumvielu.