Marinētas liellopa gaļas un dārzeņu dārzeņu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 vidēji tomāti, sagriezti plānos ķīļos
• 4 unces sagrieztas vārītas liellopa vai cūkgaļas, sagrieztas plānās sloksnēs (1 glāze)
• ½ glāzes Edama vai Gouda siera sagriež 1/2 collu kubiņos (2 unces)
• ½ mazs sīpols, plāni sagriezts un sadalīts gredzenos
• ½ mazi zaļi vai dzelteni saldie pipari, sagriezti plānās sloksnēs (1/3 glāzes)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas vai salātu eļļas
• 3 ēdamkarotes sarkanā vai baltā vīna etiķa
• 1 ēdamkarote majonēzes vai salātu mērces
• 1 ēdamkarote sakapāta svaiga bazilika vai 1 tējkarote žāvēta bazilika, sasmalcināta
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• ⅛ tējkarote sāls
• ⅛ tējkarote piparu
• Salātu lapas
• 2 ēdamkarotes priežu riekstu vai sasmalcinātu valriekstu

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet tomātus, liellopa gaļu vai cūkgaļu, Edama sieru vai Gouda sieru, sīpolus un zaļos vai dzeltenos piparus. Atlikt malā.

• 2. solis

  Mērces pagatavošanai burkā ar skrūvējamu vāciņu apvienojiet olīveļļu, vīna etiķi, majonēzi, baziliku, ķiplokus, sāli un piparus. Pārklājiet un labi sakratiet. Pārlej ar dārzeņu maisījumu. Mētāties viegli, lai mētelis. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 1 stundu, laiku pa laikam maisot. (Vai arī pārklājiet un atdzesējiet 4 līdz 24 stundas, laiku pa laikam maisot. Pirms pasniegšanas ļaujiet 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.)

• 3. solis

  Lai pasniegtu, 2. rindā atsevišķas plāksnes ar salātiem. Izmantojot karoti ar rievu, karoti dārzeņu maisījuma uz augšu. Apkaisa ar riekstiem. Kalpo 2

Izvēlnes ieteikums:

Papildiniet šos itāļu stila salātus ar itāļu maizes šķēlītēm vai krekeriem līdzīgiem rīvmaizēm.

Marinēta liellopa gaļa, makaroni un dārzeņu dārzeņu salāti:

Pagatavojiet marinētas liellopa gaļas un dārza dārzeņu salātus, kā norādīts iepriekš, izņemot vārīt 1/2 tase korķviļķa, vidēja čaumala vai virvju makaroni atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notekas. Noskalo ar aukstu ūdeni; notek labi. Pirms mērces pievienošanas pievienojiet makaronus dārzeņu maisījumam. Izlaist atdzesēšanas iespēju. Pasniedziet kā iepriekš. Informācija par uzturvērtību: tāda pati kā marinētas liellopa un dārza dārzeņu salātiem, izņemot: 523 kalorijas, 31 g olbaltumvielu, 33 g ogļhidrātu, 767 mg kālija

Fakti par uzturu

Uz porciju: 418 kalorijas, (9 g piesātināto tauku, 70 mg holesterīna, 413 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 27 g olbaltumvielu.