Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Chipotle-Bacon Crema
- Tangerine-Cilantro Crema
- Pepita-granātābolu krēms
- Grauzdēta ķiploku krēma
- Glabāt
- Fakti par uzturu
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Nelielā bļodā saputojiet visas sastāvdaļas. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 2 stundas vai līdz maisījums ir nedaudz sabiezējis. Pārklājiet un atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai. Pirms lietošanas samaisiet.
Chipotle-Bacon Crema
Pagatavo, kā norādīts, izņemot pēc stāvēšanas, iemaisa 2 konservētos čipotu piparus adobo mērcē, sasmalcina; 1 šķēle kraukšķīgi vārīta un drupināta speķa; un 1 tējk. medus. Vajadzības gadījumā atšķaidiet ar papildu smago krējumu.Uztura analīze porcijā: 43 kalorijas, 1 g olbaltumvielu, 1 g ogļhidrātu, 4 g tauku (2 g sāļu tauku), 13 mg holesterīna, 0 g šķiedrvielu, 1 g kopējā cukura, 3% A vitamīns, 0% C vitamīns, 68 mg nātrija, 1% kalcija, 0% dzelzs
Tangerine-Cilantro Crema
Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot pēc stāvēšanas, samaisiet 1 tējk. mandarīna mizas un 1 ēd.k. Katru mandarīna sulu un sagrieztu svaigu cilantro. Vajadzības gadījumā atšķaidiet ar papildu smago krējumu. Uztura analīze porcijā: 38 kalorijas, 0 g olbaltumvielu, 1 g ogļhidrātu, 4 g tauku (2 g sāļu tauku), 12 mg holesterīna, 0 g šķiedrvielu, 1 g kopējā cukura, 3% A vitamīns, 1% C vitamīns, 40 mg nātrija, 1% kalcija, 0% dzelzs
Pepita-granātābolu krēms
Pagatavo, kā norādīts, izņemot pēc stāvēšanas, iemaisa 2 ēd.k. katras grauzdētas ķirbju sēklas (pepitas) un granātābolu sēklas un domuzīme ar maltiem anšo chile pipariem. Vajadzības gadījumā atšķaidiet ar papildu smago krējumu. Uztura analīze porcijā: 49 kalorijas, 1 g olbaltumvielu, 1 g ogļhidrātu, 5 g tauku (2 g sāļu tauku), 12 mg holesterīna, 0 g šķiedrvielu, 1 g kopējā cukura, 3% A vitamīna, 0% C vitamīna, 45 mg nātrija, 1% kalcija, 1% dzelzs
Grauzdēta ķiploku krēma
Pagatavo, kā norādīts, izņemot pēc stāvēšanas, iemaisa 1 sīpolu, kas apcepts un ķiploku biezeni. Ja nepieciešams, atšķaidiet ar papildu smago krējumu. Lai apceptu ķiplokus, uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Nogrieziet ķiploku sīpola augšējo 1/2 collu, lai atsegtu atsevišķu krustnagliņu galus. Atstājot spuldzi veselu, noņemiet visus vaļīgos papīra ārējos slāņus. Novietojiet spuldzi, nogrieztu galu, uz dubultā folijas biezuma. Sasmērējiet ar 1 tējk. olīveļļas un apkaisa ar 1/4 tējk. zemes ķimenes. Apvelciet foliju ap spuldzi un salieciet malas, lai brīvi norobežotos. Cepiet 20 minūtes vai līdz ķiploki izspiežot jūtas mīksti. forši. Izspiediet ķiplokus no ādām nelielā bļodā; biezeni ar dakšiņu.Uztura analīze porcijā: 43 kalorijas, 0 g olbaltumvielu, 1 g ogļhidrātu, 4 g tauku (2 g sāļu tauku), 12 mg holesterīna, 0 g šķiedrvielu, 0 g kopējā cukura, 3% A vitamīna, 1% C vitamīna, 41 mg nātrija, 1% kalcija, 0% dzelzs
Glabāt
Uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām.