Meksikāņu karstā šokolāde | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 unces semisweet šokolādes, sagrieztas
• 1 ēdamkarote cukura
• ½ - 1 tējkarote malta kanēļa
• 4 tases piena
• ½ tējkarotes vaniļas
• Daži pilieni mandeļu ekstrakta
• Putukrējums (pēc izvēles)
• Malts kanēlis (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet šokolādi, cukuru un 1/2 līdz 1 tējkaroti kanēļa. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet, līdz smalki samalti.

• 2. solis

  Lielā katliņā apvienojiet malto šokolādes maisījumu un pienu. Pavārs un maisa uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes vai līdz šokolāde izkūst. Noņemiet katliņu no uguns; iemaisa vaniļas un mandeļu ekstraktu.

• 3. solis

  Beat ar rotējošu pļāvēju vai meksikāņu molinillo (koka pļāvēju) līdz ļoti putojošai. Pasniedz krūzēs. Ja vēlaties, papildiniet ar putukrējumu. Ja vēlaties, apkaisa ar papildu maltu kanēli.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 236 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 18 mg holesterīna, 123 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 10 g olbaltumvielu.