Pirms sākat gatavot piemiņas dienu, pārliecinieties, ka vēlreiz pārbaudāt svaigu liellopu gaļu, ko nesen esat iegādājies. ASV Lauksaimniecības departamenta Pārtikas nekaitīguma un inspekcijas dienests tikko paziņoja par vairāk nekā 62 000 mārciņu jēlas liellopu gaļas atsaukšanu, kas varētu būt inficēta ar E. coli.
Liellopu gaļas produkti, kas iekļauti atsaukšanā, tika ražoti 2019. gada 19. aprīlī iepakošanas uzņēmumā Aurora iepakojumā Ziemeļororā, Ilinoisā. Tiek atsaukti dažādi liellopu gaļas produkti, tostarp krūšu kurvis, īsās ribas un ribeye steiks - jūs varat redzēt pilnu produktu sarakstu, kas iekļauts USDA vietnē.
Šobrīd nav publicēta informācija par to, kur tika pārdoti liellopu gaļas produkti, taču tie tika nosūtīti un izplatīti visā valstī. Viens no veidiem, kā identificēt atsaukumā iekļauto liellopu gaļu, ir USDA pārbaudes marķējums - katram atsauktajam produktam ir reģistrācijas numurs “EST”. 788 ”marķējuma iekšpusē (atrodiet pārbaudes atzīmi, iesaiņojuma ārpusē meklējot apaļu zīmogu).
Šeit ir visi pašreizējie pārtikas atsaukumi, kas jums jāzina
Par laimi pagaidām nav ziņots par slimībām, bet, ja jūs uztraucaties, ka esat saslimis ar jebkuru atsauktu pārtiku, jums nekavējoties jāsazinās ar ārstu vai veselības aprūpes sniedzēju. E. coli var būt nāvējoša un izraisīt tādus šķebinošus simptomus kā dehidratācija, asiņaina caureja un krampji vēderā. Simptomi var parādīties jebkur no divām līdz astoņām dienām pēc tam, kad esat pakļauts baktērijas iedarbībai.
Jūsu ceļvedis vasaras pārtikas nekaitīgumam
Pārbaudiet, vai ledusskapī un saldētavā ir visi produkti, kas ir USDA atsaukšanas sarakstā. Ja jūsu virtuvē ir kāds no tiem, nevāriet kopā ar viņiem - tā vietā izmetiet tos atpakaļ vai atgrieziet veikalā, lai saņemtu kompensāciju.
