Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Magoņu sēklu smalkmaizītes:
- Siera smalkmaizītes:
- Melleņu mafini:
- Banānu smalkmaizītes:
- Dzērveņu smalkmaizītes:
- Auzu smalkmaizītes:
- Fakti par uzturu
- Streusel Topping
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ieeļļojiet divpadsmit 2-1 / 2 collu smalkmaizītes krūzītes vai sasmalciniet tās ar papīra cepšanas krūzēm; atlikt malā. Vidējā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Izveidojiet aku miltu maisījuma centrā; atlikt malā.
-
Citā bļodā apvienojiet olu, pienu un eļļu. Miltu maisījumam uzreiz pievieno olu maisījumu. Maisa tikai līdz samitrināšanai (mīklai jābūt mīkstai).
-
Karoti mīklu sagrieziet sagatavotās smalkmaizīšu tasītēs, piepildot katru 2/3 pilnas. Ja vēlaties, kausiņos apkaisiet Streusel Topping virs smalkmaizītes mīklas. Cepiet 18 līdz 20 minūtes vai līdz zeltainai krāsai, un centros ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesējiet smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plaukta 5 minūtes. Noņemiet no smalkmaizīšu tasītēm; pasniedz siltu.
-
Pagatavo 12 smalkmaizītes.
Magoņu sēklu smalkmaizītes:
Pagatavojiet, kā minēts iepriekš, izņemot, lai palielinātu cukuru līdz 1/2 tasei un miltu maisījumam pievienotu 1 ēdamkaroti magoņu sēklu.
Siera smalkmaizītes:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot miltu maisījumā sajauciet 1/2 tase sasmalcināta Čedaras siera vai Montereja Džeka siera. Vienā smalkmaizīte: 155 kal., 7 g kopējo tauku (2 g piesātināto tauku), 24 mg holīna, 158 mg nātrija, 19 g ogļskābes, 0 g uztura šķiedras, 4 g olbaltumvielu. Dienas vērtības: 2% vit. A, 10% kalcija, 5% dzelzsApmaiņas: 1 ciete, .5 citi ogļhidrāti, 1 tauki
Melleņu mafini:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot salocīt 3/4 glāzes svaigas vai saldētas mellenes un, ja vēlaties, 1 tējkaroti smalki sasmalcinātas citrona miziņas sablendē mīklā.
Banānu smalkmaizītes:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, eļļojot smalkmaizīšu krūzes (nelietojiet papīra cepšanas krūzes). Samaziniet pienu līdz 1/2 tasei. Miltu maisījumā kopā ar olu maisījumu samaisiet 3/4 glāzes biezenī sagriezta banāna un 1/2 tase sasmalcinātu riekstu.Per smalkmaizīte: 184 cal, 9 g tauku (1 g sāļu tauku), 18 mg chol. 126 mg nātrija, 24 g ogļskābes, 1 g uztura šķiedras, 4 g olbaltumvielu. Dienas vērtības: 1% vit. A, 3% vit. C, 6% kalcija, 6% dzelzsApmaiņas: 1 ciete, .5 citi ogļhidrāti, 1, 5 tauki
Dzērveņu smalkmaizītes:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot tos, kas apvieno 1 glāzi rupji sagrieztas dzērvenes un 2 ēdamkarotes papildu cukura; salocīt mīklā.
Auzu smalkmaizītes:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot miltus samaziniet līdz 1-1 / 3 tasēm un miltu maisījumam pievienojiet 3/4 glāzes auzu pārslas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 136 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 19 mg holesterīna, 128 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 3 g olbaltumvielu.Streusel Topping
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Nelielā bļodā samaisiet kopā miltus, brūno cukuru un kanēli. Sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Iemaisa sasmalcinātus pekanriekstus vai valriekstus.
