Daudzgraudu citrusaugļu vafeles labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases universālu miltu
• ½ glāze pilngraudu miltu
• ½ glāzes auzu miltu
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1 ēdamkarote iesaiņota brūnā cukura
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 ¾ tases beztauku piena vai viegla vaniļas sojas piena
• ½ tase atdzesēta vai saldēta olu produkta, atkausēta, vai 2 olas, viegli sakultas
• ½ tase rapšu eļļas
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• ½ glāzes apelsīnu marmelādes ar zemu cukura līmeni
• 1 ½ tases svaigas mellenes, avenes un / vai sagrieztas zemenes

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet universālos miltus, pilngraudu kviešu miltus, auzu miltus, cepamo pulveri, brūno cukuru, cepamais sodas un sāli. Izveidojiet aku miltu maisījuma centrā; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā traukā apvienojiet pienu, olu, eļļu un apelsīna miziņu. Miltu maisījumam uzreiz pievienojiet olu maisījumu. Maisiet tikai līdz samitrināšanai (mīklai jābūt nedaudz mīkstai).

• 3. solis

  Ielejiet 2/3 līdz 1 glāzi mīklas uz iepriekš uzkarsēta, viegli ieeļļota vafeļu maizes režģa (izmantojiet parasto vai beļģu vafeļu maizīti). Ātri aizveriet vāku; neatveriet, kamēr tas nav izdarīts. Cepiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Kad tas ir izdarīts, izmantojiet dakšiņu, lai paceltu vafeļu no režģa. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.

• 4. solis

  Mērcei nelielā katliņā uzkarsē marmelādi, līdz izkususi. Iemaisa ogas; karstums cauri. Karote mērces virs siltām vafelēm.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 221 kalorija (1 g piesātināto tauku, 1 mg holesterīna, 226 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.