Riekstu kāposti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa Briseles kāposti (4 tases)
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta
• 2 ēdamkarotes rupji sagrieztu zemesriekstu
• Sāls
• Pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Apgriezt stublājus un noņemt no vītajām ārējām lapām no Briseles kāpostiem; mazgāt. Asnus sagrieziet gareniski uz pusēm.

• 2. solis

  Vidējā katliņā vāriet Briseles kāpostus, kas pārklāti, nelielā daudzumā verdoša sālīta ūdens 10 līdz 12 minūtes vai līdz kraukšķīgai maigai. Nosusiniet labi. Pievienojiet margarīnu vai sviestu un viegli samaisiet. Ievietojiet Briseles kāpostus pasniegšanas traukā. Apkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 100 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 132 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 4 g olbaltumvielu.