Paleo taizemiešu zaļās vistas karijs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 liels spageti skvošs (apmēram 4 mārciņas)
• 1 13, 5 unces var nesaldināt kokosriekstu pienu
• 3 ēdamkarotes zaļas vai 2 ēd.k. sarkanās karijas pasta, piemēram, Thai Kitchen zīmols
• 4 tējkarotes zivju mērces, piemēram, Red Boat firmas zīme
• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
• 1 mārciņa bez vistas ciskas bez ādas, bez kauliem, sagriezta un sagriezta 1 collas sloksnēs
• 1 ½ tases koduma lieluma strēmelēs sarkanā un / vai dzeltenā paprika
• 1 glāze sagrieztu burkānu
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 tējkarotes kaļķu mizas
• ¼ tase plāni sagriezta svaiga bazilika
• Kaļķu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Lieciet cepešpannu ar pergamenta papīru. Sagrieziet skvošu uz pusēm gareniski; noņemiet sēklas. Uz sagatavotās cepešpannas novietojiet skvoša puses, sagrieztas malas uz leju. Cep 40 līdz 50 minūtes vai līdz mīkstumam; nedaudz atdzesē. Izmantojot dakšiņu, no čaumalām nokasiet mīkstumu.

• 2. solis

  Tikmēr vidējā bļodā apvienojiet kokosriekstu pienu, karija pastu un zivju mērci. Wok vai īpaši lielā katliņā sildiet eļļu ar vidēju-augstu siltumu. Pievienojiet vistu; pagatavojiet 5 minūtes vai līdz brūni, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet papriku un burkānus; pavārs un maisa 4 minūtes. Pievienojiet ķiplokus; pavārs un maisa vēl 30 sekundes. Iemaisa kokosriekstu piena maisījumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Viegli, nesegtu, vāra 6 minūtes vai līdz nedaudz sabiezē. Noņemiet no karstuma. Iemaisa kaļķa mizu.

• 3. solis

  Pasniedziet vistas kariju virs skvoša. Augšā ar baziliku un pasniedz ar kaļķu ķīļiem.

Taizemes garneles vai ķemmīšgliemeņu karijs

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot 1 mārciņu svaigu vai atkausētu, sasaldētu vidēju garneļu čaumalās, mizoti un nokaulēti, vai 1 mārciņu svaigu vai atkausētu saldētu jūras ķemmīšgliemenu visai. Noskalo garneles vai ķemmīšgliemenes; pat sauss. Pievienojiet garnelēm vai ķemmīšgliemenēm pēdējās 3 vārīšanas minūtes vai līdz necaurspīdīgai. Uztura analīze porcijā: 429 kalorijas, 24 g olbaltumvielu, 35 g ogļhidrātu, 22 g tauku (18 g sāļu tauku), 159 mg holesterīna, 8 g šķiedrvielu, 15 g kopējā cukura, 148% A vitamīna, 146% C vitamīna, 1003 mg nātrija, 17% kalcija, 18% dzelzs

Padoms

Karija pastas un zivju mērci meklējiet lielu lielveikalu Āzijas nodaļā vai veikalā, kas specializējas Āzijas ēdienos.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 482 kalorijas (19 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 107 mg holesterīna, 994 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 27 g olbaltumvielu.