Papaijas laima strūdele | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Cepamā eļļa vai non-stick gatavošanas aerosols
• 2 nogatavojušies papaijas, mizoti, iesēti un rupji sasmalcināti (2 tases)
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas laima mizas
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 1 ēdamkarote medus
• 8 lapas (katra 18x14 collas) sasaldēta filo mīkla, atkausēta
• ½ glāzes smalki sasmalcinātu ingversnapkūku (apmēram 8 cepumi)
• Pūdercukurs

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Viegli pārklājiet sīkdatņu lapu ar cepamo eļļu vai nesaturošu gatavošanas aerosolu; atlikt malā. Vidējā bļodā apvienojiet papaijas, laima mizu, laima sulu un medu; atlikt malā. Izsmidziniet vienu filo loksni ar cepamo eļļu vai neslīpētu gatavošanas aerosolu. Apkaisa ar apmēram 1 ēdamkaroti sasmalcinātu cepumu. Uz pirmās lapas novietojiet otro filo loksni. Atkārtojiet pārklāšanu un apkaisīšanu ar atlikušajām filo loksnēm. Apkaisiet atlikušos sasmalcinātos cepumus virs pēdējās filo lapas.

• 2. solis

  Karote papaijas maisījuma uz filo kaudzes, atstājot 2 collu apmali no visām pusēm. Salieciet filo kaudzes garās malas virs pildījuma, pēc tam salieciet īsās pusēs. No vienas garas puses satīt cilindrā. Uzmanīgi paceliet balonu un novietojiet to ar šuvi uz leju uz sagatavotās sīkdatnes lapas. Viegli pārklājiet strūdeles augšdaļu ar cepamo eļļu vai non-stick gatavošanas aerosolu. Ievietojiet 10 šķēlēs, griežot tikai caur augšējo filo slāni, apmēram 1/8 collu dziļumā.

• 3. solis

  Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pulverveida cukuru. Pasniedz siltu. Padara 10 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 90 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 107 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.