Cūkgaļas pīrādziņi ar tangy-saldo grila mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa liesas maltas cūkgaļas
• 1 tējkarote desu garšvielu
• Tangy-Sweet grila mērce (recepti skatīt zemāk)
• 8 šķēles Teksasas grauzdiņš vai 4 hamburgeru maizītes vai kaiser ruļļi, sadalīti
• Lapu salāti
• Tomātu šķēles
• Sīpolu šķēles

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet maltu cūkgaļu un desu garšvielas lielā maisīšanas traukā. Veidojiet maisījumu četros 3/4 collu biezos pīrādziņos.

• 2. solis

  Lai izveidotu kokogļu grilu, pīrādziņus novietojiet uz grila turētāja tieši virs vidējām oglēm. Grilu, nesegtu, 14 līdz 18 minūtes vai līdz brīdim, kad tūlītēja nolasījuma termometrs, kas ievietots pīrāga centrā, reģistrē 160 grādus F. Apgrieziet pīrādziņus līdz vārīšanas laika pusei un notīriet ar Tangy-Sweet grila mērci.

• 3. solis

  Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Novietojiet pīrādziņus uz grila statīva; vāku un grilu, kā aprakstīts iepriekš.

• 4. solis

  Pasniedziet pīrādziņus uz Teksasas grauzdiņiem vai maizītēm, kas papildinātas ar salātiem, tomātu šķēlītēm un sīpolu šķēlītēm. Dodiet garām papildu Tangy-Sweet grila mērci. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 613 kalorijas, (5 g piesātināto tauku, 53 mg holesterīna, 1144 mg nātrija, 91 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 20 g olbaltumvielu.

---

Tangy-Sweet grila mērce

Sastāvdaļas

• 1 tase kečupu
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ⅓ glāze granulēta cukura
• 3 ēdamkarotes cepamās eļļas
• 2 ēdamkarotes etiķa
• 1 ēdamkarote medus
• 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet kečupu, brūno cukuru, granulētu cukuru, cepamo eļļu, etiķi, medu un Vorčesteršīras mērci. Maisot uz vidējas uguns, līdz cukuri izšķīst un mērce ir karsta. Nosedz un atdzesē līdz 1 nedēļai. Pagatavo 1-3 / 4 tases.