Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā katliņā vāriet bekonu uz vidējas uguns līdz kraukšķīgam. Izmantojot iegrieztu karoti, bekonu pārnes papīra dvieļos, lai notek.
-
Pārnesiet 2 ēdamkarotes speķa pilienu katliņā nelielā bļodā; atlikt malā. Noteciniet un izmetiet no kastrolis visus atlikušos pilienus, izņemot 2 ēdamkarotes. Gatavojiet sīpolu karstā pannā ar katliņu uz vidējas uguns apmēram 6 minūtes vai līdz tumši brūnai. Noņemt no karstuma; atlikt malā.
-
Novietojiet rezervētos bekona pilienus virs 2 ceturtdaļu kvadrātveida cepšanas trauka dibena un sāniem. Trauka dibenu un malas bagātīgi apkaisa ar kukurūzas miltiem. Atlikt malā.
-
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet siltu pienu un raugu; ļauj nostāvēties, līdz maisījums ir putots. Pievienojiet sviestu, olu, sāli un 1 glāzi miltu. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā 2 minūtes, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos 2 tases miltu, kartupeļu biezeni, speķi un sīpolu, līdz izveidojas mīksta, lipīga mīkla.
-
Pārnes mīklu sagatavotajā cepšanas traukā. Piesegt; ļaujiet celties siltā vietā līdz dubultā izmēram (apmēram 40 minūtes).
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Cep 45 līdz 50 minūtes vai līdz klaips ir zeltaini brūns. 10 minūtes atdzesē traukā uz stiepļu statīva. Noņemiet maizi no trauka. Pasniedziet siltu vai pilnīgi atdzesētu uz stiepļu statīva.
Fakti par uzturu
Porcijā: 391 kalorija (9 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 62 mg holesterīna, 596 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 10 g olbaltumvielu.
