Rabarberu plēksne | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 tases rabarberu sagriež 1/2 collu gabaliņos (1 mārciņa)
• 1 tase ūdens
• ⅓ glāze cukura
• 1 glāze degvīna vai ābolu sulas
• 1 6 unces var atkausēta rozā limonādes koncentrāta
• 1 1 litra pudelē gāzēts dzēriens ar citronu un laimu
• Svaiga piparmētra (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet rabarberus, ūdeni un cukuru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu; pārklāj un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes vai līdz rabarberi ir mīksti. Nedaudz atdzesē.

• 2. solis

  Ielejiet pusi no maisījuma blendera traukā vai virtuves kombaina traukā. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai. Ielejiet vidējā bļodā. Atkārtojiet ar atlikušo rabarberu maisījumu. Iemaisa degvīnu vai ābolu sulu un limonādes koncentrātu. Ielejiet 8x8x2 collu cepšanas pannā. Pārklājiet un sasaldējiet vairākas stundas vai līdz stingrai.

• 3. solis

  Pirms pasniegšanas ļaujiet rabarberu maisījumam, kas pagatavots ar ābolu sulu, nostāvēties istabas temperatūrā 45 minūtes, lai tas izkustu. (Rabarberu maisījums, kas pagatavots ar degvīnu, nav nepieciešams atkausēt.) Lai pasniegtu, katrā glāzē sablendējiet apmēram 1/3 tases rabarberu maisījuma. Katru glāzi piepildiet ar apmēram 1/3 glāzes gāzētā dzēriena. Pēc vēlēšanās katru porciju papildiniet ar piparmētru. Veic 12 porcijas.

Padomi

Iesaldējiet rabarberu maisījumu līdz 2 nedēļām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 131 kalorija, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 12 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 0 g olbaltumvielu.