Grauzdētas biešu, burkānu un sīpolu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces iepakojuma bērnu burkāni (2-1 / 2 tases)
• 8 unces vārot sīpolus, mizoti
• 12 unces mazuļu bietes, pēc vajadzības nomizotas, vai bietes, mizotas un sagrieztas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote balzametiķa
• 1 ēdamkarote apelsīnu sulas
• 1 ēdamkarote sakapāta svaigu pētersīļu vai maurloku
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote piparu
• 2 tases jauktu mazuļu zaļumu

Norādījumi

• 1. solis

  Mētājiet kopā burkānus un sīpolus. Vienmērīgi sadaliet uz pusēm no 13x9x2 collu lielas cepamās pannas. Ievietojiet bietes pannas pretējā pusē. Pārkaisiet dārzeņus 1 ēdamkaroti olīveļļas. Nosedz ar foliju un cep 400 grādu F krāsnī 40 līdz 45 minūtes vai līdz maigai. Pārvietojiet burkānus un sīpolus ar izgrieztu karoti uzglabāšanas traukā; piesegt. Pārvietojiet bietes uz atsevišķu uzglabāšanas konteineru; piesegt.

• 2. solis

  Cepšanas pannā pievienojiet 1 ēdamkaroti karsta ūdens, maisot, lai atbrīvotos no brūninātajiem gabaliņiem. Mērcei samaisiet pannā šķidrumu, atlikušo 1 ēdamkaroti olīveļļas, etiķi, apelsīnu sulu, pētersīļus vai maurlokus, sāli un piparus ieskrūvējamā burkā. Nosedz un krata, lai apvienotu. Ievietojiet zaļumus pašblīvējošā plastmasas maisiņā; Ronis.

• 3. solis

  Pārvadājiet dārzeņus un mērci piknika grozā. Pārvietojiet zaļumus izolētā dzesētājā ar ledus paciņām.

• 4. solis

  Lai pasniegtu, mētājiet kopā bietes, burkānus un sīpolus, zaļumus un mērci. Padara 6 sānu ēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 107 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 129 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.