Ar rubīnu glazētas vistas krūtiņas labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ tasi ābolu sulas
• 3 ēdamkarotes jāņogu želejas
• 1 tējkarote kukurūzas cietes
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarotes žāvēta majorāna, sasmalcināta
• 6 vistas krūtiņas pusītes (kopā apmēram 2-1 / 4 mārciņas)

Norādījumi

• 1. solis

  Mērcei nelielā katliņā apvienojiet ābolu sulu, želeju, kukurūzas cieti un sāli. Pavārs un maisa, līdz maisījums vārās. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Iemaisa majorānu.

• 2. solis

  Ādas vistas. Grilējiet vistu ar kaulu pusi uz augšu uz nenosegtas grila tieši virs vidējām oglēm 15 minūtes. Apgrieziet vistu un suku ar mērci; grilējiet vēl 20 līdz 30 minūtes vai līdz vistas gaļa ir maiga un vairs nav sārta. Pirms pasniegšanas suku ar papildu mērci. Padara 6 porcijas.

Grilēt ar netiešu karstumu:

Apkarsētajā režģī sakārtojiet iepriekš uzkarsētās ogles ap pilošo pannu. Pārbaudiet vidēju siltumu virs pannas. Novietojiet vistu ar kaulu pusi uz leju uz grila virs pilienu pannas. Pārklājiet un grilējiet 50 līdz 60 minūtes vai līdz vistas gaļa ir maiga un vairs nav sārta, pēdējās 20 grilēšanas minūtēs laiku pa laikam mazgājot ar mērci.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 167 kalorijas, (1 g piesātināto tauku, 69 mg holesterīna, 150 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 25 g olbaltumvielu.