Ziemassvētku vecīša izgriezumi - pamata cepumu mīkla labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

⅓ glāze sviesta (bez aizstājējiem)
⅓ krūzes saīsināšana
¾ glāzes cukura
1 tējkarote cepamā pulvera
Dash sāls
1 ola
1 ēdamkarote piena
1 tējkarote vaniļas
2 tases universāla miltu
Cukura pūdercukurs (sk. Recepti zemāk)

Norādījumi

1. solis
Beat sviestu un saīsinot lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri un sāli; pārspēt līdz kombinētai. Sakuļ olu, pienu un vaniļu. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus ar koka karoti. Pārklājiet mīklu un ledusskapī apmēram 3 stundas vai līdz tam, lai to varētu viegli apstrādāt.
2. solis
Rullējiet mīklu uz viegli miltu virsmas līdz 1/8 collu biezai. Izgrieziet pēc vēlēšanās. Novietojiet formas 1 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas.
3. solis
Cepiet 375 grādu F krāsnī 7 līdz 8 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Atdzesējiet 1 minūti uz sīkdatnes lapas. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu plauktiem un pilnībā atdzesējiet. Sals ar cukura pūdercukuru.

Dimanta Santas:

Sagrieziet Ziemassvētku vecīša izgriezumu mīklu dimantos ar 2-1 / 2 līdz 3-1 / 2 collu sīkdatņu griezēju. Lai izgatavotu Santas cepuri, salieciet katra dimanta augšējo punktu uz sāniem. Cep un atdzesē, kā norādīts. Sagatavojiet pūdercukura glazūru. Apledojumu sadaliet uz pusēm; Katru pusi ievieto mazā bļodā. Sajauciet sarkanās pastas pārtikas krāsvielu vienā pusē. Cepurei gandrīz katra pusei līdz pusei iemērciet sarkano apledojumu. Ievietojiet sīkdatnes uz stiepļu statīva; Apkaisa kokosriekstu cepures malā kažokādas apgriešanai un galā pom-pom. Ļaujiet apledojumam iestatīt. Bārdai iemērciet katra sīkfaila dibenu gandrīz līdz pusei līdz apledojumam. Apkaisiet bārdu ar kokosriekstu. Ar maziem matiem, kas aizslaucīti, deguna centrā pievienojiet kanēļa konfektes un acīm divus miniatūrus pusmastu šokolādes gabaliņus. Padara 40.