Sēklu mini vakariņu rullīši | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Atkausēta 1 16 unces klaips saldētas baltās vai pilngraudu maizes mīklas
• 1 olu baltums
• 1 ēdamkarote ūdens
• Sezama sēklas, sinepju sēklas un / vai diļļu sēklas

Norādījumi

• 1. solis

  Viegli ieeļļojiet lielu cepešpannu; atlikt malā. Mīklu sadaliet 30 līdz 36 gabalos. Katru porciju veidojiet mazās bumbiņās, pavelkot malas zem, lai virsma būtu gluda. Uz sagatavotās cepešpannas novietojiet ruļļus 2 collu attālumā viens no otra. Nosedziet un ļaujiet celties, līdz gandrīz dubultā izmēra (apmēram 1 līdz 1-1 / 2 stundas).

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Nelielā bļodā sakuliet olu baltumu un 1 ēdamkaroti ūdens. Olu maisījumu pārber ar ruļļiem. Ja vēlaties, rupji sasmalciniet sinepju sēklas, ja izmantojat. Apkaisīt ruļļus dāsni ar vēlamajām sēklām.

• 3. solis

  Cep 13 līdz 15 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. Pārvietojiet ruļļus stiepļu plauktiem; nedaudz atdzesē. Pasniedz siltu.

Padomi

Ielieciet ruļļus slāņos, kas atdalīti ar vaskotu papīru, hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 24 stundām vai sasaldēt līdz 3 mēnešiem. Atkausēti ruļļi, pārklāti, istabas temperatūrā. Aptiniet ruļļus folijā. Cepiet 325 ° F krāsnī apmēram 15 minūtes vai līdz uzsildīšanai.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 37 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 2 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 1 g olbaltumvielu.