Sezama-ingvera kāpostu iesaiņojums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 tējkarotes rapšu eļļas
• 1 glāze smalki sagriezta sīpola
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• 3 tases vārītas freekeh, izskalotas un nosusinātas vai brūnie rīsi
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu koriandra un / vai piparmētru
• 2 ēdamkarotes norīvēta rīsu etiķa
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 2 tējkarotes melnā sezama sēklu
• ¼ tējkarotes sāls
• 8 napa kāpostu lapas
• 2 tases plānas, koduma lieluma strēmelēs gurķu bez sēklām
• ½ glāzes plānas, koduma lieluma sloksnes redīsus vai daikon redīsus
• ¼ tase sagrieztu zaļo sīpolu
• ¼ glāzes rupji sasmalcinātu viegli sālītu, grauzdētu indi

Norādījumi

• 1. solis

  10 collu kastrolī sildiet 2 tējk. eļļas virs vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus, ingveru un sasmalcinātus sarkanos piparus. Pagatavojiet 5 līdz 7 minūtes vai līdz sīpols ir maigs, laiku pa laikam maisot. Iemaisa saldūdeni; karstums cauri. Iemaisa koriandru un / vai piparmētru.

• 2. solis

  Tikmēr mērcei nelielā bļodā saputojiet kopā atlikušos 4 tējk. eļļas, etiķa, laima sulas, 1 tējk. sezama sēklu un sāls.

• 3. solis

  Karote saldējuma maisījuma uz kāpostu lapām; līņāt ar mērci. Augšā ar gurķi, redīsiem un zaļajiem sīpoliem. Apkaisa ar indēm un atlikušo 1 tējk. sezama sēklas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 456 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 6 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 229 mg nātrija, 70 g ogļhidrātu, 16 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 15 g olbaltumvielu.