Sasmalcināts vistas pildījums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 vistas krūtiņas bez ādas, atkaulotas bez kauliem (kopā apmēram 1, 5 mārciņas)
• 1 4 unces gabaliņos var sagriezt zaļos čilī piparus
• tase sagrieztu sīpolu (1 vidējs)
• 1 ēdamkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
• 5 ķiploka daiviņas, maltas
• tējkarote kajēnas piparu
• 1 10 unces var enchilada mērci

Norādījumi

• 1. solis

  3-1 / 2- vai 4-ceturtdaļu lēnajā plītē apvienojiet vistas gaļu, čilli piparus, sīpolus, oregano, ķiplokus un kajēnas piparus. Pārlejiet enchilada mērci pār vistas maisījumu, pārklājot vistu. Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatīšanas 5 līdz 6 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 1–1–3 stundas. Noņemiet vistu no lēnas plīts, rezervējot vārīšanas šķidrumu. Kad vistas gaļa ir pietiekami atdzesēta, izmantojiet divas dakšiņas, lai vistas gaļu sadalītu gabalos. Ievietojiet sasmalcinātu vistu pasniegšanas traukā. Iemaisiet pietiekami daudz rezervētā vārīšanas šķidruma, lai samitrinātu. Ja vēlaties, izmantojiet atlikušo vārīšanas šķidrumu, lai pagatavotu Čīles Enchilada mērci.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 117 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 49 mg holesterīna, 330 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 20 g olbaltumvielu.