Kausiņu lazanja | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 8 unces īpaši liesas maltas liellopa gaļas (93% liesas) *
• ¾ glāzes sasmalcinātu zaļo, sarkano vai dzelteno saldo piparu
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 23, 5 unces burka vieglas tradicionālās garšas makaronu mērces, piemēram, Prego Heart Smart
• 1 tase ūdens
• 2 tases iesaiņotas sagrieztas svaigas sēnes
• 3 tases žāvētas platas olu nūdeles
• ½ glāze viegla ricotta siera
• 2 ēdamkarotes rīvēta Parmesan vai Romano siera
• ½ tējkarotes kaltētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• ½ glāzes sasmalcināta daļēji nokrejota mozzarella siera (2 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Pārklājiet īpaši lielu kastrolīti ar nūju ar vārīšanas aerosolu; sildiet kastroli uz vidējas uguns. Gatavojiet liellopa gaļu, saldos piparus, sīpolus un ķiplokus, līdz gaļa ir brūnināta; maisot, lai sadalītu gaļu, kamēr tā vārās. Nosusiniet taukus. Iemaisa makaronu mērci un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet sēnes un nevārītas nūdeles; maisa, lai atdalītu nūdeles. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Pārklājiet un viegli vāriet apmēram 10 minūtes vai līdz makaroni ir maigi, laiku pa laikam maisot.

• 2. solis

  Tikmēr bļodā samaisiet rikotu, parmezānu un itāļu garšvielas. Ar karotēm nometiet siera maisījumu 10 mazos pilskalnos (apmēram 1 ēdamkarote katra) virs makaronu maisījuma kastrolī. Apkaisa katru pilskalnu ar mocarellu. Samaziniet siltumu līdz zemam. Pavārs, pārklāts, 4 līdz 5 minūtes vai līdz siera maisījums tiek uzkarsēts un mozzarella izkususi. Pasniedziet nekavējoties.

* Padoms

Malta tītara krūtiņa un malta vistas krūtiņa ir lieliskas alternatīvas īpaši liesai maltai liellopu gaļai.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 315 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 61 mg holesterīna, 556 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 21 g olbaltumvielu.