Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Ķirbju ruļļi:
- Sālītas karameles riekstu ruļļi:
- Dzērveņu-apelsīnu ruļļi:
- Garšvielu-Latte ruļļi
- Vienkāršai tīrīšanai:
- Fakti par uzturu
- Krējuma siera ledus
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ielieciet 13x9 collu (3 1/2-quart) kastrolis lēnas plīts vai 6-četras ovālas lēnas plīts apakšu ar pergamenta papīru, ļaujot pietiekami daudz liekā daudzuma iziet pusceļā uz lēnas plīts sāniem. Lielā bļodā apvienojiet pirmās četras sastāvdaļas (caur cepamo sodu). Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet 6 ēdamkarotes sviesta miltu maisījumā, līdz gabaliņi ir zirņu lieluma. Maisiet uz pusēm un pusi.
-
Pārnes mīklu uz viegli miltu virsmas. Viegli mīciet 10 līdz 15 glāzes, līdz mīkla ir gluda. Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas izrullējiet mīklu līdz 15x10 collu taisnstūrim. Pārkaisiet mīklu 1/3 glāzes sviesta. Mazā bļodiņā apvienojiet nākamās četras sastāvdaļas (caur kanēli). Pārkaisa virs sviesta. No īsas puses satiniet spirālē. Saspiediet mīklu, lai aizzīmogotu šuves. Sagrieziet 10 ruļļos.
-
Sagatavotajā plītē sakārtojiet ruļļus, sagrieztus sānus uz leju. Pārkaisa visu lieko cukura maisījumu uz ruļļiem. Nosedziet un vāra uz augstas 2 stundas, dodot trauku čaulai pusi apgrieziena līdz vārīšanas pusei. (Ruļļi virsū izskatīsies nedaudz mazāki vai slapji.)
-
Noņemiet oderi no plīts. Ļauj nostāvēties 30 minūtes nesegtā stāvoklī. Sasmērējiet vai izklājiet krējuma siera ledus gabalu pāri ruļļiem.
Ķirbju ruļļi:
Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot miltu maisījumam pievienojiet 1/3 glāzes konservēta ķirbja, samaziniet pusi un pusi līdz 1/3 tasei un kanēlim izmantojiet ķirbju pīrāga garšvielu.Uztura analīze porcijā: 356 kalorijas, 3 g olbaltumvielu, 48 g ogļhidrātu, 17 g kopējo tauku (11 g piesātināto tauku), 47 mg holesterīna, 1 g šķiedrvielu, 27 g kopējā cukura, 36% A vitamīna, 1% C vitamīna, 509 mg nātrija, 7% kalcija, 9% dzelzs
Sālītas karameles riekstu ruļļi:
Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot pildījumam pievienojiet 1/4 glāzes sasmalcinātas grauzdētas indijas. Pārklājiet un pagatavojiet, kā norādīts; vēss, nesegts, 30 minūtes. Neizmantojiet apledojumu. Sasmērējiet ar 1/3 glāzes karameļu garšas saldējuma papildināšanas un apkaisa ar 1/4 tase rupji sagrieztu grauzdētu indi un 1/2 tējkarotes jūras sāls pārslu.Uztura analīze porcijā: 358 kalorijas, 4 g olbaltumvielu, 45 g ogļhidrātu, 18 g kopējais tauku daudzums (10 g piesātināto tauku), 41 mg holesterīna, 1 g šķiedrvielu, 21 g kopējā cukura, 9% A vitamīna, 0% C vitamīna, 671 mg nātrija, 9% kalcija, 10% dzelzs
Dzērveņu-apelsīnu ruļļi:
Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot pildījumam pievienojiet 1/2 tase žāvētu dzērveņu un 1 tējkaroti apelsīna miziņas. Samaisiet 1/2 tējkarotes apelsīnu miziņas apledojumā un, ja nepieciešams, sasmalciniet ar apelsīnu sulu. Uztura analīze porcijā: Tāda pati kā iepriekš, izņemot: 383 kalorijas, 53 g ogļhidrātu, 31 g kopējā cukura, 12% A vitamīna, 1% vitamīna C, 9% kalcija
Garšvielu-Latte ruļļi
Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot pildījumā samaziniet kanēļa daudzumu līdz 1 tējkarotei un pievienojiet 1 tējkaroti malta ingvera un 1/4 tējkarotes KATRA malta kardamona un garšvielu. Neizmantojiet apledojumu. Nelielā bļodiņā izšķīdiniet 3/4 tējkarotes šķīstošā espresso kafijas pulvera 2 ēdamkarotes piena. Iemaisa 1 1/2 tases pūdercukura un 1/2 tējkarotes vaniļas. Iemaisa papildu pienu (2–4 ēdamkarotes), lai iegūtu konsistenci. Sasmērējiet ruļļos. Uztura analīze porcijā: 361 kalorija, 3 g olbaltumvielu, 53 g ogļhidrātu, 15 g tauku (10 g sāļu tauku), 41 mg holesterīna, 1 g šķiedrvielu, 33 g kopējā cukura, 9% A vitamīna, 0% C vitamīns, 485 mg nātrija, 8% kalcija, 8% dzelzs
Vienkāršai tīrīšanai:
Izvietojiet lēnu plīti ar vienreiz lietojamu lēnas plīts ieliktni. Pievienojiet sastāvdaļas, kā norādīts receptē. Kad ēdiens ir gatavots, izlejiet ēdienu no lēnas plīts un vienkārši atbrīvojieties no oderes. Neceliet un nepārvadājiet vienreizējās lietošanas oderējumu kopā ar pārtiku.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 364 kalorijas (11 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 50 mg holesterīna, 512 mg nātrija, 47 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 27 g cukura, 4 g olbaltumvielu.Krējuma siera ledus
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā bļodā kopā ar mikseri sakuļ saldo krējumu, sviestu un vaniļu, līdz kārtīgi apvieno. Pievienojiet pulverveida cukuru; pārspēt līdz apvienošanai. Pēc vēlēšanās iemaisa pienu, lai iegūtu konsistenci.
