Dūmu makaronu primavera | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 unces žāvētu pappardelle, gemelli vai rotini makaronu (apmēram 2 tases)
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta
• 2 tases brokoļu florets
• 1 mazs sarkans un / vai dzeltens saldais peperis, sagriezts julienne sloksnēs
• 1 glāze nomizotu un kubiņā topinambūru un / vai seleriju
• 1 glāze svaigu vai saldētu zirņu pākstis
• 1 5 unces traukā pusfabrikātu siers ar ķiplokiem un zaļumiem
• ¼ tase piena
• Svaigi malti melnie pipari
• 2 ēdamkarotes rupji sasmalcinātu grauzdētu priežu riekstu vai grauzdētu indi
• 1 unci kūpināta provolona vai kūpināta Gouda siera, plānā kārtā noskūta

Norādījumi

• 1. solis

  Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet labi; turēt siltu.

• 2. solis

  Tikmēr lielā katliņā vai holandiešu krāsnī izkausējiet margarīnu vai sviestu. Samaisiet brokoļus, saldos piparus un topinambūrus un / vai selerijas. Pavārs un 5 minūtes maisa uz vidēji augstas uguns. Iemaisa zirņu pākstis. Pavārs, pārklāts, vēl 1 minūti. Viegli iemaisa semisoft sieru, pienu un vārītus makaronus. Sezona pēc garšas ar svaigi maltiem melnajiem pipariem. Katru porciju izrotājiet ar riekstiem un skūtu sieru. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 443 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 38 mg holesterīna, 328 mg nātrija, 51 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 14 g olbaltumvielu.